イタリア料理教室La mimosa 8月レッスンメニュー&9月空席状況

 

イタリア料理教室La mimosa は、おかげさまで15周年を迎えることができました。
皆様、本当にありがとうございます。

8月のレッスンでは、私より皆様への感謝の気持ちを込めまして、お料理をデモ&パーティースタイルでご紹介いたしました。


私がご用意したメニューは、

梨の生ハム巻き&ガスパチョ

お米を詰めたトマト

 

グリルした茄子で巻いたかぼちゃ

 

パンチェッタポテト
まぐろのごまソテー

 

カジキマグロのピスタチオ風味
にんじんのクミン風味
ブロッコリーのアンチョビ蒸し

 

カポナータビアンカとグリルチキン

 

お肉とチーズのパニーニ

 

オレンジプリン

 

アマレッティ詰め桃のグリル

 

アルコールNGな方には、自家製赤紫蘇スカッシュ

 


そして、こちらも10年コンビを組ませて頂いているmieux-mieuxさんセレクトのワイン

 

 

しっかり写真を撮ることができなかったのですが、その他みなさまが持ち寄って下さったワインやお菓子やお料理、プレゼントなど、たくさんのお祝いに囲まれて、とても楽しいレッスンでした。

 

15年、自分なりに一生懸命イタリアンを勉強し、解釈し、皆様にお伝えできるようにと考えて来ました。
その結果が皆様のご家族や、大切なご友人達に広がっていくお話をお聞きでき、講師冥利に尽きる日々でした。
これからも、この気持ちを忘れないように、そして大切に、精進して行きたいと思います。
今後とも、どうぞよろしくお願いいたします。

 

 

9月レッスンは

 

E:9月7日(金)11時〜

F:9月8日(土)11時〜

B:9月9日(日)11時〜

D:9月11日(火)11時〜

H:9月18日(火)11時〜

 

上記日程にて開催いたします。
体験レッスン・ワンレッスンをご希望の方は「お問い合わせフォーム」より、お気軽にご連絡ください。