イタリア料理教室La mimosa 2月レッスン空席状況

 

お待たせしておりました、イタリア料理教室La mimosa 2月の空席が確定しましたので、ご案内いたします。

 

Aクラス:2月11日(土)11時~   残1席

Bクラス:2月12日(日)11時~   残2席

Cクラス:2月13日(月)11時~   残1席

Dクラス:2月14日(火)11時~   残1席

Eクラス:2月17日(金)11時~   満席

Fクラス:2月18日(土)11時~   満席

Gクラス:2月19日(日)11時~   残2席

Hクラス:2月21日(火)11時~   残1席

 

体験レッスン・ワンレッスンをご希望の方は、「お問い合わせフォーム」よりお気軽にご連絡ください。

2月のレッスンメニューは

Antipasto   バッカラマンテカート(塩鱈のパテ)&焼きポレンタ
Primo Piatto  ハマグリとカリフラワーのミネストラ
Secondo Piatto イカの墨煮&炊き立てポレンタ
Dolce                   ザレッティ(ポレンタのクッキー)

上記のヴェネト料理を予定しています。
ヴェネトと言えば、トウモロコシの粉で作るポレンタ料理!
今月は冬のポレンタ祭りですよ〜
と言いつつ、写真は唯一ポレンタを使わない、プリモのハマグリスープ。
あるスパイスを使って、レストランに負けない一皿に仕立てます。
ポレンタも、ポレンタじゃないものも、どうぞお楽しみに!