冬の札幌 3 ジンギスカン だるま

あまりにも去年と同じお店の話ばかりでは芸がないので、ニューフェイスのご紹介を。
ジンギスカン だるま
ジンギスカンの名店「だるま」
一見、去年と同じに見えますが、こちらは今年の8月にオープンしたばかりの「だるま4.4店」。
成吉思汗だるまの2店目の支店です。
ちょっと整理しますと、だるまは現在3店舗。
本店・6.4店・4.4店の3店舗がすすきのにあります。
こう書くと更に分かりにくいのですが、
「6.4」とか「4.4」とかいう数字は住所から取って名付けてあるのです。
「6.4店」→札幌市中央区南6条西4丁目仲通り 野口ビル1F
「4.4店」→札幌市中央区南4条西4丁目ラフィラ裏
という感じ。
でも、初めてだとどこに行っていいか分からないですよね。
そんな人の為に、各店舗の大きな違いをお教えしましょう。
それは「ビール」!

ビールの銘柄が、各店舗違うのです。
【だるま本店】→キリン・ラガー(瓶ビール)
【だるま6.4店】→サッポロ・サッポロクラシック(生ビール)
【だるま4.4店】→サントリー・プレミアムモルツ(瓶ビール)
        →アサヒ・スーパードライ(生ビール)
メーカーの営業さんの努力の跡が伺えますね。
ちなみに、私はこの日瓶ビールを飲んでいたら、
「あらっ、コップが小さいみたいねぇ」と、お店のひとに笑われました。。。
成吉思汗だるま 本店
住所:北海道札幌市中央区南五条西4 クリスタルビル1F
電話:011-552-6013
営業時間: [月~木]17:00~翌3:00
    : [金・土]17:00~翌5:00
    : [日]17:00~翌1:00
定休日:年末年始
ホームページ:http://best.miru-kuru.com/daruma/index.html
だるま6.4店
住所:北海道札幌市中央区南6条西4丁目仲通り 野口ビル1F
電話:011-533-8929
営業時間: [月~土・祝日] 17:00~翌5:00
     [日] 4:30~翌1:00
定休日:年中無休
だるま4.4店
住所:北海道札幌市中央区南4条西4丁目ラフィラ裏(旧ロビンソン)
営業時間: [月~土・祝日] 17:00~翌5:00
     [日] 4:30~翌1:00
定休日:年中無休
次回から多少ペースが速くてもバレない、ジョッキの生ビールにしようと思います。
Aさーん!全店リサーチしましたよ~
Grazie di tutto !

冬の札幌 2

札幌に来るといつも食べるものが決まっています。
中でも絶対に外せないのが
塩ホルモン
焼肉 芦山の塩ホルモン
このお店の為に、札幌に行くと言う方が正しいくらい。
サガリやラムも絶品なのですが、塩ホルモンが悶絶するほど美味しいです。
内臓好きなので、レストラン・ランキング上位の都内のお店なども食べ歩きましたが、
ここを知っているだけに、いつもがっかりする結果に終わってしまいます。
おっとは、この写真を携帯の待ち受け画面にしているくらいで、
この日は塩ホルモンを一人で五人前食べてました。
ちなみに私は三人前。
可愛いものです。
釣りきんきのお刺身
鮨処 西鶴の地魚のお造り 
なじみの板さんがいる、西鶴三条店。
好みを覚えていてくれて、いつも好物をたくさん用意して待っていてくれます。
今回は「釣りきんきのお刺身」が抜群でした。
お醤油につけるときんきの脂がふわっと散り、その身は甘くて歯ごたえもあるのに滑らか。
魚好きなので相当お刺身は食べてきた方だと思うのですが、
今まで食べた中で間違いなく一番美味しいお刺身でした。
冬はお魚が美味しいです。
他にも「あぶりたち(白子)」「子持ち焼きはたはた」など、
絶品の肴をたくさん出してくださったので、お酒も進みました。
札幌の美味しい生ビールの後は、北海道の地酒を二人で八合。
ちなみに割合は、おっと三合:わたしが五合。
塩ホルモンと比率が逆で、面白かったです。
焼肉 芦山(ロザン)
住所 北海道札幌市清田区真栄二条1-5-35
TEL 011-883-7029
営業時間 16:30~24:00
定休日 火曜日(祝日の場合は営業)
鮨処西鶴 三条店
札幌市中央区南三条西四丁目
TOSHO3.4ビル1F
電 話 011-219-8088
営業時間
平日 11:45~14:30(ランチタイム)
   17:00~23:30
祝日 11:45~14:30(ランチタイム)
 17:00~23:00
定休日 年中無休
去年の札幌はコチラ
違いは季節とカメラだけ。