料理教室のシンボルツリー ミモザ

桜の便りがあちこちから聞こえてきますが、今日はちょっと季節外れの話題を。
教室のシンボルツリーになるようにと、イタリアへ行く前に植えたミモザが花を咲かせてくれました。
La mimosa
種類は「銀葉アカシア・プルプレア」
葉の先端が赤紫に、裏側が銀色になるちょっと珍しい品種です。
たくさんの品種があるミモザですが、この葉の美しさに一目惚れして購入しました。
寒い時期に植えたので今年の開花は諦めていたのですが、
ミモザの盛りが過ぎた今頃、少しだけ花をつけました。
イタリア滞在中はミモザが盛りであちこちで楽しめたのですが、
日本からも同様のメールなどをいただいていたので、帰国後のお花見は諦めていました。
でも、我が家のミモザだけは帰国を待つように咲いてくれたので、
とっても嬉しかったです。
Festa della donna
こちらの写真は、3月8日の「Festa della donna 女性の日」に
イタリアのリストランテのディスプレイを写したもの。
イタリアではこの日に、男性から女性へミモザの花を贈る習慣があります。
今回は滞在中がちょうどこのシーズンだったので、街のあちこちでミモザを飾ったディスプレイを楽しむことができました。
来年はこんな風にレッスンのテーブルを飾れたらいいなぁ