準備OK

ここ数日、以前よりお手伝いしているカフェのリニューアル準備に追われています。
8月は一ヶ月お休みをいただき、9月からのリニューアルオープンに向けて
スタッフが一丸となって頑張っています。
私も微力ながら仕込みのお手伝いをしてきました。
2日かけて、キッシュ・トマトソース・デミグラスソース・・・などの仕込みをしてきました。
salsa pomodoro
キッシュ
13時間労働になった日もあり、体はキツかったですが、
黙々とひたすらお料理をしているのは結構楽しいです。
雨の音を聴きながら大鍋をぐるぐるかき混ぜていると、小さい頃に読んだ絵本を思い出しました。
月三茶房ギャラリーなごみ
〒226-0011
横浜市緑区中山町21-10
TEL 045-932-4950
営業  火曜日~土曜日 11時~17時
定休日 日曜・祝日
※9月2日よりリニューアルオープン