イタリア料理教室La mimosa 9月レッスン空席状況

 

お待たせ致しました。
イタリア料理教室La mimosa 9月レッスンの空席状況が確定しましたので、ご案内致します。

Aクラス:9月10日(土)11時〜   残席1

Bクラス:9月11日(日)11時〜   満席

Cクラス:9月12日(月)11時〜   残席2

Dクラス:9月13日(火)11時〜   残席2

Eクラス:9月16日(金)11時〜   満席

Fクラス:9月17日(土)11時〜   満席

Gクラス:9月18日(日)11時〜   残席2

Hクラス:9月20日(火)11時〜   残席2


ヨーロッパ随一の透明度を誇る、ボルセーナ湖。
ラツィオ州、ウンブリア州、トスカーナ州の州境に位置する、カルデラ湖です。
この湖畔にあるレストランに連れて行ってもらったのは、8年前。
その時に食べた鱒のパスタが忘れられず、ずっと再現するチャンスを伺っていました。
やっと納得いく国産の鱒を見つけたので、満を持してのご紹介です。

今月のメニューは

Primi Piatti   パンツァネッラ(トスカーナのパンのサラダ)
Primi Piatti      鱒とパプリカの自家製キタッラ
Secondo Piatto  チキンのマスカットソース
Dolce       カントゥッチ(ビスコッティ)

上記に、パン・コーヒー・ワイン2種(白・赤)が付きます。

体験レッスン・ワンレッスンをご希望の方は「お問い合わせフォーム」より、お気軽にご連絡ください。

http://www.lamimosa.jp/blog/wp/wp-content/uploads/old/20101130_1439515.jpg

その時、こんな屈強な門番猫の写真も撮ってました。
懐かしい!

 

 

 

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