明日からのレッスン食材、続々と到着しています。

ブラッドオレンジも愛媛から届きましたよ。
シチリア産に負けない味の濃さ、酸味を活かして、前菜の他にドルチェも作ります。

Torta d’arancia rossa moro

ウキウキするほどの鮮やかさ！
イタリアで食べてから、ずーーーっと作ってみたかったお菓子なのです。

今月は、

Antipasto　　　ブラッドオレンジのカプレーゼ
Primo Piatto　　　自家製ツナと紫玉ねぎ、ケイパーのパスタ
Secondo Piatto　　　ファルソマーグロ（シチリア風ミートローフ）
Dolce　　　ブラッドオレンジのトルタ

以上をご一緒に作ります。

今月の空席、少し追加になりました。

Aクラス：3月14日（土）　　　満席

Bクラス：3月15日（日）　　　満席

Cクラス：3月16日（月）　　　残席2

Dクラス：3月17日（火）　　　残席1　※満席になりました（3/13）

Eクラス：3月20日（金）　　　残席1

Fクラス：3月21日（土）　　　残席1

Gクラス：3月22日（日）　　　満席

Hクラス：3月24日（火）　　　残席2

体験レッスン・ワンレッスンをご希望の方は「お問い合わせフォーム」よりお気軽にご連絡ください。
春を飛び越えて一気に初夏かも？！なシチリアメニュー、どうぞお楽しみに！