札幌より帰還しました。
今週末から始まるレッスンの準備などに早速取りかかったんですが、残雪で車が出せず、まさかの徒歩仕入れ！
北海道仕様の雪靴を持っていてヨカッタ～
というわけで、今週末より2013年のレッスンがスタートします。
今月は年末年始のご馳走に疲れた胃に優しい、ほっとできる家庭料理を中心にメニューを構成しました。
ドルチェもご一緒に作りましょう。
以前サービスデザートでお出しして好評でした「Torta della Nonna おばあちゃんのトルタ」をご紹介しますよ。
細部はちょっといじりますが、カスタードクリームをたっぷり詰め込んだ、素朴な風貌のお菓子です。
空席に変動がありました。
1月20日（日）11時～
1月21日（月）10時半～
上記のクラスに空席がございます。
体験レッスン・ワンレッスンをご希望の方は、お早めに「お問い合わせフォーム」よりご連絡ください。
ご参加お待ちしています！