11月のレッスン

11月のレッスン、今日の水戸クラスで無事終了しました。
今月はAntipastoに北イタリア・ピエモンテ州のバーニャカウダをご用意しました。
バーニャカウダ
他に、
Primo piatto    ポルチーニのリゾット
Secondo piatto  ミラノ風カツレツ
Dolce          りんごのトルタ
以上をご用意してのレッスンとなりました。
急に寒くなってきたので、冬っぽいメニューにして正解でした。
熱々のリゾットは、やけどに注意しながらお召し上がりくださいね。
来月はナターレ(クリスマス)メニューです。
ご馳走メニューになりますので、お楽しみに☆
サプライズもありますよ♪

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