ブレッドボード

仕事柄、調理道具にはこだわりがあります。
使いやすさはもちろん、デザイン、使用頻度など
購入までに数ヶ月考えることもざらです。
その一方で、一目惚れしてその場から動けなくなってしまう
ほどのものに出会ってしまう場合もあります。
それがこのオリーブ製のブレッドボードです。
ブレッドボード
数年前にイタリアを旅したときに見つけ
文字通りその場から動けなくなり、
重い上に旅の初日という難関をくぐりぬけ
我が家にやってきました。
オリーブの木は硬いので、ハード系のパンを切るときに
力を入れてもボードにあまり傷が付きません。
年数が経つにつれて、表面にいいオリーブのオイルがにじんで
ツヤも出てきました。
ユーロ高の今買ったら・・・と考えると、
衝動買いも悪くないなぁと思う今日この頃です。。。

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